初体験

この齢になっても知らんこと、やったこと無いこと、行ったこと無いとことかがいっぱいある。

テンペ

インドネシア発祥の大豆をテンペ菌で発酵させたという食品

バナナの葉で巻いてある

バナナの葉を向いて輪切りに

塩をまぶし、

油で揚げる

見るのも聞くのも、ということは食べるのももちろん初めて！

味は・・・大豆の発酵というても納豆みたいなクセ（個性？）は無い。

逆にその分何かで味付けしたほうが美味しく食べられるかも。

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