研鑽会番外編：飲+食

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しつこく番外編-5　　飲食編

◆木曽福島の喫茶店　クマタ　KUMATA

愛想のよい年配のご夫婦が営む昭和の喫茶店。木曽のこと、和歌山のことなど話がはずんだ。

◆木曽福島　生そば　くるまや本店

 創業は古く山村代官御用達　建物は昭和初期？

そばは色が黒く光沢がある。味についてはなんでも美味しいと感じる口を持っているのでコメントは差し控えます。（十分美味しいし、満腹になりました）

◆奈良井　　「御宿　伊勢屋」

【夜】

アカシアの花の天婦羅

＝ 名前は失念

地元の方オススメのワイン「坂戸」

【朝】

◆朴葉巻き

餡餅

上　左右＝平沢の木曽漆器会館での研修時いただいたもの

下左＝上松駅前の「主婦の店 エマ」で購入　自宅で

下右＝田沢木工さんの工場前にあった朴の木

餡も餅も素朴でなつかしい味。一つ150円程度する。

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